Saulėgrąžų sėklos yra populiarus užkandis, kuris yra puikus sveikų riebalų, baltymų ir vitamino E šaltinis.
Jos yra išskirtinis vitamino E, kuris yra galingas antioksidantas, šaltinis. Vitaminas E padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų, mažina uždegimą ir palaiko odos sveikatą.
Sėklos yra turtingos mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio (LDL) kiekį ir palaiko širdies bei kraujagyslių sveikatą.
Saulėgrąžų sėklos yra geras magnio šaltinis, kuris yra labai svarbus reguliuojant kraujospūdį, raumenų veiklą ir nervų sistemos sveikatą.
Jos turi daug seleno, kuris turi antioksidacinių savybių ir yra svarbus skydliaukės veiklai.
Sėklos taip pat yra geras augalinio baltymo ir ląstelienos šaltinis, kuris užtikrina ilgalaikį sotumo jausmą.
